Tasty Crousty maison
Le fameux Tasty Crousty réalisé maison, une vraie masterclass de poulet pané croustillant avec une sauce secrète.
Instructions
Poulets panés et marinade
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Étape 1: Préparation de la marinade
Couper les filets de poulet. Dans un bol, mélanger les œufs, le lait, la sauce sriracha, le sel, le paprika, l'ail et le persil. Ajouter le poulet dans la marinade et bien mélanger.
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Étape 2: Panure du poulet
Prendre les morceaux de poulet marinés et les enrober de chapelure. Répéter l'opération deux fois pour une panure bien croustillante.
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Étape 3: Cuisson du poulet
5 minPlonger les morceaux de poulet panés dans la friture. Cuire environ 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
Sauce secrète
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Étape 4: Préparation de la sauce secrète
Dans un bol, mélanger la sauce aigre douce, la crème, la mayonnaise, le persil, l'ail et la sauce sriracha (si désiré). Bien mélanger.
Assembly
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Étape 5: Assemblage du plat
Dans une boîte ou une assiette, disposer le riz. Ajouter la sauce secrète, les morceaux de poulet pané, un filet de sauce aigre douce, du persil et des oignons frits.
Source originale: vm.tiktok.com
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