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ONE POT RICE DU FUTUR

ONE POT RICE DU FUTUR

Une recette de One Pot Rice, délicieuse et hyper simple à réaliser. Parfait pour les gourmands et ceux qui aiment cuisiner simplement.

30 min
2 portions
Facile
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Instructions

Pour la viande

  1. 1

    Étape 1: Préparation de la viande et de la marinade

    Découper l'échine de porc (ou poulet/bœuf) en petits tubes. Dans un saladier, mélanger la viande avec l'oignon rouge, le gingembre frais et l'ail hachés. Ajouter la sauce soja foncée, la sauce soja sucrée, un peu d'huile de sésame, du sel, du poivre et une pointe de piment concassé si désiré. Bien mélanger le tout jusqu'à obtenir une préparation homogène.

  2. 2

    Étape 2: Cuisson de la viande

    Faire chauffer une casserole. Ajouter la viande marinée et la faire revenir jusqu'à ce qu'elle soit bien caramélisée.

Pour le riz

  1. 3

    Étape 3: Ajout du riz

    Ajouter le riz thaï dans la casserole avec la viande. Mélanger pendant une minute pour que le riz s'imprègne des saveurs.

  2. 4

    Étape 4: Cuisson du riz

    15 min

    Verser l'eau dans la casserole (une fois et demie le volume du riz). Couvrir la casserole et laisser cuire.

Assembly

  1. 5

    Étape 5: Dressage

    Servir le riz dans une assiette creuse. Garnir de coriandre fraîche ciselée. Vous pouvez ajouter un œuf au plat ou du moulet pour le dressage.

Source originale: vm.tiktok.com

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