Instructions
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Étape 1: Pour le poulet
Emincer les filets de poulet. Peler et émincer l'oignon. Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive, y faire dorer l'oignon. Ajouter l'émincé de poulet, faire dorer légèrement.
- 2
Étape 2: Pour la cuisson
20 minAjouter le vin blanc. Laisser réduire un peu, ajouter la crème liquide, la moutarde, saler et poivrer. Laisser mijoter de 15 à 20 minutes environ sur feu doux.
Assembly
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Étape 3: Finition et service
Parsemer la ciboulette ciselée. Servir aussitôt.
Source originale: cuisine.journaldesfemmes.fr
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