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Emincé de poulet à la moutarde et à la crème

Emincé de poulet à la moutarde et à la crème

Découvrez cette recette d'Emincé de poulet à la moutarde et à la crème, un plat vite fait, simple, économique et succulent.

25 min
4 servings
Easy
françaisepouletmoutardecrèmerapideéconomique

Instructions

  1. 1

    Step 1: Pour le poulet

    Emincer les filets de poulet. Peler et émincer l'oignon. Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive, y faire dorer l'oignon. Ajouter l'émincé de poulet, faire dorer légèrement.

  2. 2

    Step 2: Pour la cuisson

    20 min

    Ajouter le vin blanc. Laisser réduire un peu, ajouter la crème liquide, la moutarde, saler et poivrer. Laisser mijoter de 15 à 20 minutes environ sur feu doux.

Assembly

  1. 3

    Step 3: Finition et service

    Parsemer la ciboulette ciselée. Servir aussitôt.

Original source: cuisine.journaldesfemmes.fr

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